L'équipe est encadrée par 3 salariés permanents (une encadrante socio-technique, un chef de culture et un commercial / encadrant) ainsi que d'une conseillère en insertion professionnelle.
Plus d'une centaine de variétés de légumes biologiques certifiés par Ecocert y sont cultivés sur 8 hectares et 1800 m2 de serres.
Les légumes et fruits que vous trouverez sur notre site sont presque exclusivement de notre production .
Vous pouvez commander, 48 heures avant le retrait sur un de nos points de livraison, un règlement par carte bancaire en ligne et la livraison au lieu de votre choix :
- À la mairie de St Martin du Fouilloux le lundi soir.
- Au marché de Vasles le mardi matin entre 9H30 et 12H00.
- Au CPIE des Châteliers (Coutières) le vendredi midi
- À l'Escale Fermière (magasin de produits locaux et bio) aux Forges.
La boutique est ouverte : Du lundi au samedi de 8h30 à 12h30 et les mercredis et vendredis après-midi de 16h00 à 18h30.
Pour la livraison des paniers à l'Escale, vous pouvez venir à partir de 10 h 00 du matin, Parenthèse au Jardin ayant livré fraîchement avant cet horaire les paniers de légumes et de fruits commandés.
Pour tout renseignement complémentaire : Pour Parenthèse au jardin, contactez Emmanuelle THOMAS au 07 85 24 22 94 .
Pour l'Escale Fermière contactez nous au 05 49 71 55 05 .